2018-11-13, antradienis, 22:00.     Šiandien Lietuvoje saulė teka 07:46, leidžiasi 16:17, dienos ilgumas 8:31.

Maistas

  • Kaip į kavą reaguoja Kenijos kavos plantacijų darbininkai

    Kaip į kavą reaguoja Kenijos kavos plantacijų darbininkai

    Paskelbta 2018-06-01

    Milijonai žmonių pasaulyje kiekvieną rytą pasitinka su kavos puodeliu. Vieni pirmenybę atiduoda tirpiai kavai, kiti – pupelių. Dėl skonio, kaip sakoma, nesiginčijama.  Įvairūs paruošimo būdai bei skirtingos kavos pupelių savybės mėgavimąsi šiuo aromatingu gėrimu daug kam pavertė vienu svarbiausių ritual

  • Šimtmečio maisto produktas – šakotis

    Šimtmečio maisto produktas – šakotis

    Paskelbta 2018-05-27

    Kiekvienas tautinio paveldo, tradicinių maisto produktų gamintojas ir maisto pramonės idėjų autorius, dalyvaujantis tradicinėje parodoje „AgroBalt“, nekantriai laukia parodos atidarymo dienos – būtent tądien paaiškėja, kuris jų gaus aukso medalį. Šiemet pirmąją parodos dieną įteikta 20  aukso m

  • Lietuvos ūkininkų auginamos daržovės – saugios ir kokybiškos

    Lietuvos ūkininkų auginamos daržovės – saugios ir kokybiškos

    Paskelbta 2018-05-27

    Įsibėgėjant prekybai sezoninėmis šviežiomis daržovėmis ir uogomis, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) kiekvienais metais vertina šalies vartotojams siūlomos produkcijos saugą ir kokybę.   VMVT inspektoriai atliko daugiau kaip tūkstantį šio sezono šviežių daržovių patikrinim

  • Kokių vaisių ir daržovių Europoje suvalgoma daugiausia?

    Kokių vaisių ir daržovių Europoje suvalgoma daugiausia?

    Paskelbta 2018-05-05

    Sveikai besistengiantys maitintis europiečiai savo maisto racioną vis dažniau praturtina daržovėmis ir vaisiais. Beveik 40% ES gyventojų daržoves ir vaisius perka kasdien, o 47% – kartą per savaitę. Tai liūdija Roamler tyrimų rezultatai, atlikti daugelyje Europos šalių šių metų sausio mėnesį.   

  • Į Europos duris beldžiasi duona su džiovintais svirpliais

    Į Europos duris beldžiasi duona su džiovintais svirpliais

    Paskelbta 2018-04-29

    Suomijoje viena iš didžiausių kepyklų pradėjo kepti duoną su svirpliais. Vienas duonos kepaliukas turi apie 70 džiovintų svirplių. Šie vabzdžiai į duoną dedami ne tik todėl, kad būtų pagerintas jos skonis, bet ir kad praturtintų ją baltymais, riebalų rūgštimis, kalciu, geležimi bei vitaminu B12.  

  • Bankoko restorane daržovių lysvės – klientų aptarnavimo salėje

    Bankoko restorane daržovių lysvės – klientų aptarnavimo salėje

    Paskelbta 2018-04-20

    Tailando sostinėje Bankoke duris atvėrė restoranas Haoma, kur daržovės auga tiesiog klientų aptarnavimo salėje. „Mes auginame tai, iš ko vėliau gaminame“ – sako restorano darbuotojai.   Šiai išskirtinei įstaigai vadovauja šefas virėjas  Dipanker Khosla, kurį galima čia s

  • Graikijos fermeriai susivieniję  į kooperatyvą sėkmingai parduoda pieną  pieno automatais

    Graikijos fermeriai susivieniję į kooperatyvą sėkmingai parduoda pieną pieno automatais

    Paskelbta 2018-02-20

    Graikijos Tesalijos ir Makedonijos regionų fermeriai jau seniai sėkmingai parduoda pieną dėka pieno automatų.  Kooperatyvo Thes Galanariai pastatė 63 pieno automatus įvairiuose šalies miestuose. Tokia prekyba patogi tiek klientams, tiek ir fermeriams.   Kooperatyvas vienija 45 ūkius, kuriuose primelžiama kasdien

  • Kinijoje statomos didžiulės kiaulių fermos

    Kinijoje statomos didžiulės kiaulių fermos

    Paskelbta 2018-02-14

    Kinijos fermeriai planuoja Šiaurės Rytų Kinijoje kurti didžiulius kiaulių ūkius ir išauginti juose  tiek kiaulių, kad būtų patenkinta pasaulinė kiaulienos paklausa. Aštuonios kompanijos pasiruošusios kasmet išauginti apie 17 mln. kiaulių. Kai kurie apžvalgininkai teigia, kad šiame regione

  • Kodėl Rusija pardavė Turkijai kviečius už bitkoinus

    Kodėl Rusija pardavė Turkijai kviečius už bitkoinus

    Paskelbta 2018-02-02

    Praėjusių metų gruodžio mėnesį tarp Rusijos ir Turkijos įvyko pirmas prekybinis sandoris kriptovaliuta – Turkija nupirko kviečius mokėdama bitkoinais.   3000 tonų kviečių iš Rusijos buvo nupirkta bandomuoju skaitmeniniu sandoriu per operatorių Samsun bendradarbiaujant stambioms krovinių pervežimo kompanij

  • Olandija: kaip ši maža šalis maitina pasaulį

    Olandija: kaip ši maža šalis maitina pasaulį

    Paskelbta 2018-01-27

    Jei į Olandiją pažvelgtume iš paukščio skrydžio, pamatytume, kad šalis niekuo nesiskiria nuo tų šalių, kurios intensyviai gamina maisto produktus – visur plyti arba miestai, arba dirbama žemė. Pagrindiniuose Olandijos žemės ūkio regionuose visi laukai, šiltnamiai ir kiaulių kompleksai i&scaro

  • TOP 10 šalių, kuriose šiais metais bus daugiausia suvalgoma kiaulienos

    TOP 10 šalių, kuriose šiais metais bus daugiausia suvalgoma kiaulienos

    Paskelbta 2018-01-12

    FAO ir USDA prognozuoja, kad 2018 metais pasaulis suvartos 119,2 mln. tonų mėsos. Tai 2 mln. tonų daugiau nei praėjusiais metais. Kuriose šalyse mėsos bus suvalgoma daugiausia?   1. Kinijoje paklausa sieks 56,1 mln. tonų kiaulienos, t.y.2,1% daugiau nei 2017 metais.   2. JAV paklausa išaugs iki 9,9 m

  • Kinai išmoko padirbinėti medūzas

    Kinai išmoko padirbinėti medūzas

    Paskelbta 2018-01-11

    Rytų Azijos gurmanų tarpe medūzos yra   ganėtinai   populiarios. Įprasta, kad jas patiekia į stalą šaltas. Galima jas valgyti su padažu ar dėti į suši. Gabūs falsifikatų gamintojai  kinai   išmoko padirbti ir medūzas. Rytinėje   šalies dalyje įsikūrusiame Hu

  • 15 didžiausių pasaulyje pieno perdirbimo kompanijų

    15 didžiausių pasaulyje pieno perdirbimo kompanijų

    Paskelbta 2017-11-19

    Vokiečių mokslinis tyrimo centras IFCN  paskelbė 15 didžiausių pasaulyje pieno perdirbimo kompanijų sąrašą.   1. Fonterra (Naujoji Zelandija). Per metus kompanija perdirba 21,6 mln. tonų pieno. Kompanijos metinės pajamos – 16,4 mlrd. dolerių. Fonterra įkurta 2001 metais. Žinomiausi kompanijos prek

  • Perteklinės daržovės nebeišmetamos

    Perteklinės daržovės nebeišmetamos

    Paskelbta 2017-11-06

    Taip jau kartais atsitinka, kad Japonijos fermeriams, beje, kaip ir kitų šalių daržovių augintojams,  lieka nemaži kiekiai nerealizuotų šviežių daržovių. Priežastys čia būna įvairios: gali jos būti nekondicinės, t.y. neatitinkančios prekybos centrų priimtų standartų, gali netikėtai rinkoje atsirasti &scaro

  • Sarah Kaufmann – sūrių ledi

    Sarah Kaufmann – sūrių ledi

    Paskelbta 2017-11-06

    Sarah Kaufmann vadinama „Sūrių ledi“. Mat iš šio produkto kuria skulptūras. Kodėl iš sūrio? Jeigu jūs gimėte, užaugote ir gyvenate Viskonsine (JAV), kur laukuose ganosi ištisos bandos karvių, kur veikia daugybė pieno perdirbimo įmonių ir kur žmonės dievina sūrį, kitokios medžiagos savo sku

  • Japonas gamina ir parduoda česnakinę kavą

    Japonas gamina ir parduoda česnakinę kavą

    Paskelbta 2017-11-01

    Septyniasdešimt ketverių metų Yokitomo Shimotai, kavos parduotuvės savininkas Aomori prefektūroje (Japonija), kad jo unikali „česnakinė“ kava – jo kulinarinės veiklos vienos nesėkmės rezultatas.   Prieš tridešimt metų jis netyčia sudegino česnakinį steiką. Sudegusio česnako aroma

  • Garsūs investuotojai investuoja į „dirbtinės mėsos“ startuolį 75 mln. JAV dolerių

    Garsūs investuotojai investuoja į „dirbtinės mėsos“ startuolį 75 mln. JAV dolerių

    Paskelbta 2017-10-15

    Singapūro valstybinis investicijų fondas „Temasek“ bei „Microsoft“ įkūrėjas Billas Gatesas ir Honkongo milijardierius Li Ka-shingas investuoja į startuolį „Impossible“, kuris gamina įprastinės mėsos alternatyvą iš augalinės žaliavos, rašo laikraštis „Financial Times&ldqu

  • Ar tikrai Latvijos rinka užpildyta brokuota arba kontrabandine jautiena?

    Ar tikrai Latvijos rinka užpildyta brokuota arba kontrabandine jautiena?

    Paskelbta 2017-10-08

    Iš esmės jautienos mėsa Latvijoje arba nekokybiška, arba nelegali. Rinka tiesiog užversta jautienos skerdiena, nors vietos fermeriai jos tiek negamina. Pagaliau ji tokia pigi, kad kokybiška jautienos mėsa negali tiek kainuoti. Ši informacija nuskambėjo Latvijos Radio-4 programoje „Namų aikštelė&ldq

  • 5 idėjos maisto gamintojams

    5 idėjos maisto gamintojams

    Paskelbta 2017-10-05

    Kai sakoma, kad gyvenimas juda į priekį didžiuliu tempu, su tuo besąlygiškai privalai sutikti. Mat pakanka šiek tiek atidžiau apsidairyti ir kaipmat pamatai kažką naujo ir įdomaus. Vartotojiškos mūsų galvos net nesusimąsto: iš kur visa tai? Regis, visos naujovės iš dangaus nukrinta savaime – i

  • Britanijoje atsirado mėsos produktai vegetarams

    Britanijoje atsirado mėsos produktai vegetarams

    Paskelbta 2017-09-30

    Didžiojoje Britanijoje kai kurios parduotuvės pradeda prekiauti vištiena, kiauliena, faršu ir net jūros produktais, bet visa tai pagaminta iš augalinių baltymų. Pirmas pasaulyje   profiliuotas vegetarų  prekybos  tinklas Vegetarian Butcher įkurtas Olandijoje. Dabar  šis  tinklas &n

Šios dienos vardadieniai